Mercadillos en Cantabria: guía de los mejores mercados tradicionales por días y pueblos

Pocos planes son tan cántabros como pasarse por un mercadillo tradicional. En Cantabria los mercados de los pueblos siguen siendo cita semanal de productores, ganaderos y artesanos, con productos que en muchos casos solo encuentras allí: queso picón fresco, alubias de Liébana, sobaos pasiegos del día, anchoas en salazón, miel de brezo. Esta guía te dice qué día se monta cada mercadillo y en qué plaza o calle, pueblo a pueblo.

Mercadillos en Cantabria hoy: cómo saber cuál te toca

En Cantabria hay mercadillo semanal prácticamente todos los días de la semana, porque cada municipio tiene el suyo asignado a un día fijo: Potes los lunes, Suances los martes, Noja los miércoles, Torrelavega los jueves, Comillas los viernes, Cabezón de la Sal los sábados y Laredo los domingos. La pregunta no es si hoy hay mercadillo —lo hay—, sino cuál te pilla más cerca.

Salta directo al día que te interesa: lunes · martes · miércoles · jueves · viernes · sábado · domingo.

Los días y las ubicaciones de esta guía están tomados del listado de mercadillos del portal oficial de Turismo de Cantabria, del Gobierno de Cantabria, y comprobados en agosto de 2026. Es un dato estable: un mercadillo casi nunca cambia de día. Pero un festivo, una fiesta patronal o unas obras en la plaza pueden moverlo un día concreto, así que si vas a hacer kilómetros, una llamada al ayuntamiento te ahorra el viaje.

Lunes

• Potes (Liébana), calle Independencia: el mercadillo más conocido de Cantabria y una tradición de siglos. Quesos, embutidos, miel, frutos secos, ropa y artesanía, con puestos que bajan también de Asturias, León y Palencia. El casco antiguo es peatonal: se aparca a la entrada del pueblo y se entra andando. Más en la guía de Potes.
• Reinosa, plaza de los Caños: alimentación y textil, con producto de la comarca de Campoo.
• El Astillero, plaza del Mercado: el más cómodo si te alojas en la bahía de Santander.
• Piélagos, avenida de Luis de la Concha: uno de los más completos de la región — alimentación, textil, artesanía y producto ecológico en el mismo recinto.
• Arenas de Iguña, calle La Magdalena: pequeño, de valle, alimentación y textil.

Martes

• Santoña, calles Sor María del Carmen y Turbaco: el mercadillo del pueblo de la anchoa. Alimentación, textil y una zona de segunda mano. Ojo, que se confunde mucho: el mercadillo callejero es el martes, no el fin de semana.
• Suances, plaza de Villares: alimentación y textil, a un paso de la playa de La Concha. Más en la guía de Suances.
• Camargo, parque de Cros: el grande del área metropolitana de Santander.
• Alfoz de Lloredo, plaza de Pío XII: opción tranquila en la costa occidental, cerca de Comillas y Santillana.
• Hazas de Cesto, El Ferial: mercadillo de interior en la comarca de Trasmiera.

Miércoles

• Noja, plaza de la Villa: el del miércoles en pleno centro, muy concurrido en verano.
• Los Corrales de Buelna: alimentación y textil en el valle del Besaya.
• Medio Cudeyo, El Ferial: a diez minutos de la bahía.
• Unquera (Val de San Vicente): el último de Cantabria antes de Asturias, y buena excusa para comprar corbatas de hojaldre en el propio pueblo.

Jueves

• Torrelavega, recinto del Mercado Nacional de Ganados: el mercadillo semanal se monta los jueves en el recinto de La Cuadrona, según el portal oficial de Turismo de Cantabria. Conviene no confundirlo con la feria de ganado, que es otra cosa y otro día: el Ayuntamiento de Torrelavega sitúa la actividad ganadera en martes y miércoles. Si vienes por las vacas, martes o miércoles; si vienes por los puestos, jueves. Más en la guía de Torrelavega.
• Castro Urdiales: el mercadillo de la zona oriental, junto al puerto y el casco viejo.
• Ontaneda (Corvera de Toranzo): alimentación y textil en el valle de Toranzo.

Viernes

• Comillas, plaza de la Constitución: sí, el mercadillo de Comillas es el viernes, en el casco histórico. Es de los más agradables de la costa por el entorno.
• Somo (Ribamontán al Mar), plaza de Somo: combínalo con la playa y el surf.
• Sarón (Santa María de Cayón): alimentación, textil y puestos de plantas.
• Colindres, calles Elizondo Fernández y Manuel Fernández: mercadillo de pueblo marinero.
• Guriezo, barrio del Puente: pequeño, de valle oriental.
• Ramales de la Victoria, plaza Duques de la Victoria: buena parada si andas por las cuevas de Covalanas.

Sábado

• Cabezón de la Sal, plaza de la Paz: el sábado, alimentación y textil. Es el mercadillo de referencia del Saja-Nansa.
• San Vicente de la Barquera, plaza Mayor del Fuero: el más completo del sábado — alimentación, textil, artesanía y producto local y ecológico, con el puerto y el castillo al lado.
• Ampuero, plaza Mayor: mercadillo de sábado en el oriente.
• Ajo (Bareyo), avenida Benedicto Ruiz: el del cabo más al norte de Cantabria. Más en la guía de Ajo.
• Santa Cruz de Bezana, plaza Margarita: a las puertas de Santander.

Domingo

• Laredo, avenida de España: el dominical más grande del oriente, con alimentación, artesanía y producto local y ecológico.
• Selaya, bajos del Ayuntamiento: el mercadillo pasiego. Es domingo, no sábado, y es la parada obvia para sobaos, quesada y miel del valle del Pas.
• Liérganes, paseo del Hombre Pez y calle Mercadillo: en uno de los pueblos más bonitos de la región.
• Vega de Pas, La Plaza: el otro imprescindible pasiego.
• Cartes, polígono La Llanada (Santiago de Cartes): alimentación y textil, con aparcamiento fácil.
• Meruelo, avenida San Miguel: cerca de Noja e Isla.
• San Roque de Riomiera, plaza del Pueblo: el más de montaña de los dominicales.

Santander: mercado diario, no mercadillo semanal

Santander es la excepción y conviene saberlo antes de subirse al coche un jueves: la capital no tiene mercadillo callejero semanal, tiene mercados de abastos cubiertos que abren todos los días. Son el Mercado de la Esperanza —el edificio de hierro junto al Ayuntamiento, y el mercado más grande y conocido de Cantabria— y el Mercado de México. Pescado, marisco, carne, verdura, quesos y conservas de lunes a sábado, con la mañana del sábado como el momento de más ambiente. Si tu plan es comprar producto en Santander, ahí es donde hay que ir.

Qué llevarte de un mercadillo cántabro

• Queso picón Bejes-Tresviso o quesucos de Liébana.
• Sobaos pasiegos y quesada del día.
• Anchoas en salazón. Si estás en Santoña, pregunta por la elaboración y compra en conservera del propio pueblo.
• Orujo de Liébana y licor de hierbas.
• Alubias de Liébana, garbanzos y otras legumbres.
• Miel de brezo y de los valles del Pas.
• Conservas artesanas: bonito, ventresca, atún en aceite.
• Cestería, cerámica y madera de los pueblos del interior.

Ferias y mercadillos especiales

Además de los semanales, Cantabria tiene un calendario largo de ferias y mercados estacionales: la Fiesta del Orujo de Potes en noviembre, la Feria de Muestras de Cantabria, los mercados medievales de Santillana del Mar, Comillas y Castro Urdiales, y los mercadillos navideños de diciembre, sobre todo en Santander y en los cascos históricos.

El portal oficial recoge además dos mercados de temporada que solo se montan en festivos y verano y que merecen el desvío por el producto: Camaleño, en La Vega, los domingos, con artesanía y agricultura local; y Pesquera, sábados y domingos, centrado en producto agroalimentario y ecológico.

Consejos para acertar

• Son de mañana. Montan a primera hora y desmontan a mediodía —como referencia, entre las 13:30 y las 14:30 ya están recogiendo—, así que un mercadillo no es plan de tarde.
• Llega temprano. Lo mejor del producto fresco se vende en las dos primeras horas.
• Lleva efectivo. Muchos puestos pequeños siguen sin aceptar tarjeta.
• Aparca lejos y anda. En pueblos como Potes, Comillas o Santillana el casco es peatonal y el día de mercado los aparcamientos de la entrada se llenan pronto.
• Pregunta y prueba. Los productores cántabros son hospitalarios y dejan catar el queso o el embutido.
• Compara entre puestos antes de decidirte, sobre todo en quesos y miel.
• No regatees como en un zoco —no es la cultura de aquí—, pero sí puedes preguntar por precio si compras cantidad.

Preguntas frecuentes sobre mercadillos en Cantabria

¿Qué días hay mercadillos en Cantabria?

Todos. Hay mercadillo semanal cada día de la semana en algún municipio: los lunes en Potes, Reinosa, Astillero, Piélagos y Arenas de Iguña; los martes en Santoña, Suances, Camargo, Alfoz de Lloredo y Hazas de Cesto; los miércoles en Noja, Los Corrales de Buelna, Medio Cudeyo y Unquera; los jueves en Torrelavega, Castro Urdiales y Ontaneda; los viernes en Comillas, Somo, Sarón, Colindres, Guriezo y Ramales; los sábados en Cabezón de la Sal, San Vicente de la Barquera, Ampuero, Ajo y Santa Cruz de Bezana; y los domingos en Laredo, Selaya, Liérganes, Vega de Pas, Cartes, Meruelo y San Roque de Riomiera.

¿Cuál es el mejor mercadillo de Cantabria?

El de Potes los lunes, sin discusión. Combina autenticidad, oferta y entorno.

¿Qué día tiene mercado Torrelavega?

El mercadillo semanal es el jueves, en el recinto del Mercado Nacional de Ganados. La feria de ganado es distinta: el Ayuntamiento la sitúa en martes y miércoles.

¿Qué día es el mercadillo de Comillas?

El viernes, en la plaza de la Constitución, en pleno casco histórico.

¿Qué día es el mercadillo de Suances?

El martes, en la plaza de Villares.

¿Cuál es el mercadillo más grande de Cantabria?

Como mercado, el de la Esperanza en Santander, que además abre a diario. Entre los callejeros semanales, los de más volumen son el de Potes los lunes, el de Camargo los martes y el de Torrelavega los jueves.

¿Hay mercadillos con productos artesanos?

Sí, especialmente en verano y en pueblos turísticos como Comillas, Santillana, Castro Urdiales y Santoña.

¿Hay mercados ecológicos en Cantabria?

Sí. El listado oficial marca producto ecológico y agricultura local en los mercadillos de Piélagos, Potes, San Vicente de la Barquera, Laredo, Camaleño y Pesquera.

¿A qué hora abren los mercadillos?

Son de mañana: los puestos se montan a primera hora y hacia las 13:30-14:30 empiezan a recoger. Para una hora exacta, consulta el ayuntamiento del municipio.

¿Dónde compro anchoas auténticas de Santoña?

En el mercadillo de Santoña los martes o, cualquier día, en las conserveras del propio pueblo. Pregunta por la elaboración y por si el trabajo de salazón y limpieza se hace allí.

Si vienes a Cantabria a comer y a comprar producto local, repasa también nuestra guía de restaurantes y la guía de dulces típicos.